Processadores Universais Roboqbo

Processador universal QBO

Fornecedor: Roboqbo

É muito mais que um simples equipamento: é um laboratório compacto, fácil de operar e extremamente rápido, capaz de produzir excelentes resultados. É o primeiro e único produto que abrange toda uma FILOSOFIA DE PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS em
apenas uma máquina.

Graças ao seu design e conteúdo altamente tecnológico, toda operação de processamento é segura, rápida e de máxima qualidade. A velocidade de execução de processos gera todo um CONCEITO NOVO DE QUALIDADE trazido da Roboqbo. Isto significa que o  cozimento é rápido porém suave, e há uma transferência imediata para a fase de resfriamento; a concentração é executada em minutos em vez de horas dos sistemas tradicionais, o selamento de vácuo resulta em intensificação forte das cores e dos aromas originais.

Todos passos de processos são efetivados em CICLO ÚNICO, com monitoramento constante de todos parâmetros, sendo possível armazenar receitas e alcançar resultados elevados e qualidade consistente.

Roboqbo é o resultado de criatividade, paixão, procura por excelência e experiência, obtidos em mais de trinta anos no setor de alimentos, estando disponível
em ampla gama de modelos com múltiplas configurações para as mais variadas necessidades de produção.

Uma unidade básica tem capacidade de cozimento até 125 oC, resfriar, concentrar, misturar, cortar e homogeneizar ou pulverizar todo tipo de alimento ou
produto similar, tornando-a ideal para panificadoras, chocolates e sorvetes, bem como gastronomia e empresas pequenas, médias e grandes do ramo de processamento de alimentos, laboratórios de pesquisa, empresas da áreas de confeitos, preservação de alimentos e pratos prontos, além de setores de laticínios, alimentos e serviço de catering.

Origem: Itália

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